隨後，方洛便領著陳陽和葉清雅來到至尊包間。
陳陽和葉清雅落座后，方洛把菜單遞到他們二人身前，親自服務。
「陳總，夫人，想吃點什麼？」
「我們餐廳主推魯菜和粵菜，都是江主廚本人親自烹飪。但凡來吃過的客人，無不拍手叫好。」
陳陽聽完后，沒有急著做決定。
而是把菜單遞到葉清雅面前，語氣溫柔說道：「老婆，看下什麼菜合你胃口，隨便點。」
「我去趟后廚，指點下他們做菜，很快就回來。」
說完，不忘看向方洛，對他吩咐道：「方經理，給我老婆送杯溫水和點心。」
「是，陳總！」
方洛按下耳麥，對餐廳服務員下達了指令。
做完這一切，陳陽才起身朝後廚走去。
幾分鐘后。
陳陽身影出現在後廚。
江牧和他的廚師團隊，一個個都在忙碌著。
要麼在切配菜，要麼在擺盤，要麼在烹飪炒菜。
「陳總！」
江牧很快就發現陳陽的到來。
在烹炒完手頭上那道菜后，便立馬迎上前來。
「江主廚，快到飯點了，后廚忙嗎？」
陳陽一臉淡笑，對江牧問道。
「還行！」
「一些配菜和湯都是提前就做好的，一旦客人下單后，加熱后就能呈上去。」
「只有一些炒菜，煎炸的菜品，才需要現場做。」
江牧沒有隱瞞，如實回道。
「現在有單嗎？」
陳陽再次詢問。
「有客人特意點了一道紅燒肉，還有爆炒香味蝦。」
江牧回道。
「行，那這兩道菜我來做，你在旁邊看著。」
「一會，我邊做邊講解細節，看你自己能領悟多少。」
陳陽想了下，並直接開口。
「這……這可以嗎？」
聞言，江牧瞪大了眼珠子，表情布滿了震驚。
昨天陳陽展現的廚藝，至今還在他腦海中歷歷在目。
本以為陳陽說要教他做菜，不過是句戲話。
可如今看來，陳陽是認真的。
「有什麼不可以的？」
「你是咱們餐廳的主廚，又是后廚負責人，把你教會，等你有空多教教手底下人，提升團隊的廚藝水平。」
「以後，客人到咱們餐廳來，才能享受到更加極致的美食體驗。」
「我這麼做，完全是為了咱們餐廳未來考慮。」
「還是說，江主廚怕自己學不會？」
陳陽板著臉，看起來有些嚴肅。
他之所以這麼做，完全是經過深思熟慮。
主要是，江牧在廚藝一道上天賦極高。要不然的話，江牧的廚藝達不到這麼高的水平。
從專業角度來看，江牧廚藝水準距離國宴大師，也差不了多少。
若是沒有陳陽指點，可能他這輩子就到這了，水平再難得到突破。
但若是陳陽能把江牧教出來，讓他廚藝晉陞一個台階。
不論是對天宮食府長遠發展考慮，還是對后廚團隊掌控，都有著極大好處。
可以說是一舉兩得。
所以這件事，陳陽必須要做，而且還要做到完美，讓江牧和后廚眾人心服口服。
「陳總，我不是那個意思。」
「只要你願意教，我非常願意學。甚至，我還可以拜你為師，只求你能讓我的廚藝更進一步。」
江牧搖搖頭，神情嚴肅的說道。
「拜師就免了，我個人不信這一套。」
「以後，你就安心在天宮食府工作，幫我把餐廳的菜品質量把控好，就是對我最大的報答。」
陳陽笑著說道。
「陳總放心，這件事包在我身上。」
江牧拍著胸口，信誓旦旦保證道。
很快，陳陽就披上了圍裙，然後走到廚桌前。
他拿起一塊偏肥的五花肉，放在案板上。
右手持刀，將五花肉切塊。動作行雲流水，看起來讓人賞心悅目。
之後，開始搭配各種佐料。
起鍋，熱油。
在做的時候，不忘對江牧進行講解細節和技巧。
配合陳陽的大師級講師技能，江牧很快領悟，並牢牢記下。
二十分鐘后，神級五花肉就做好了。
陳陽將五花肉放在餐盤上，進行裝飾和擺盤。
多餘的湯汁，也澆蓋在五花肉上。
而預留出來的幾塊五花肉，則是被單獨放在一個盤子上。
「江主廚，嘗嘗，看看我做出來的紅燒肉，味道如何！」
隨著陳陽這話一出，江牧眼神瞬間一亮。
他站在旁邊，聞著紅燒肉的味道，早就已經暗吞口水。
如今有機會，能夠親口品嘗陳陽做的紅燒肉味道，他當然不可能錯過。
於是，江牧立馬取來一副筷子，夾起一塊拇指大的紅燒肉，放入嘴中吃了起來。
肉質肥而不膩，口感軟糯，裹著湯汁，那味道在口腔中徹底爆炸，令人回味無窮。
「好吃，真的太美味了！」
「我江牧學了十幾年的廚，做過吃過無數道紅燒肉。」
「但是，今天這道紅燒肉，不論是口感還是味道，都要遠勝以往。」
「陳總，你的廚藝簡直是出神入化，達到了登峰造極之境。恐怕，國宴大師也未必能擁有你這般手藝。」
江牧頓時驚為天人，口中絲毫不吝嗇讚美之詞。
「哈哈，看來江主廚也是個老吃家。」
「這道紅燒肉的烹飪技巧，以及佐料搭配，就是我方才講解那般。」
「除了這些，最重要就是對火候的把控。」
「只要注意這些細節，想做出如我一般的紅燒肉味道，並非難事。」
陳陽笑了笑，道。
「陳總，受教了。」
「回頭，我一定努力鑽研，絕對不會辜負你的厚望。」
江牧一臉感激道。
之後。
陳陽又炒了另外一道爆炒香蝦，同樣庖丁解牛般，把細節和技巧全盤托出。
江牧看得很仔細，分析判斷跟自己做法有什麼區別。
然後結合陳陽的講解，把要點牢牢記在心中。
兩道菜做完。
陳陽便讓后廚人員把菜給客人送過去。
順道，他又做了兩道葉清雅愛吃的硬菜，讓人直接送到自己包間去。
「江主廚，今天就教這幾道菜，你回去后自己練一下。」
「有什麼不懂的，明天再來問我。」
說完，陳陽脫下圍裙，用水將手清洗乾淨，就離開廚房，朝包間而去。
「老大，這陳總是真行家。」
「如此年輕，廚藝就比您還要厲害！真不敢想，他的實力究竟有多強。」
副廚李二望著陳陽離去的方向，忍不住感慨道。
「誰說不是呢！」
「不過最讓我震驚的是，陳總居然沒有絲毫架子。竟然大方到把這些菜的烹飪手法和技巧，毫無保留地教給老大。」
「就沖他這格局，便不是一般老闆能做到的。」
副廚張三點點頭，說道。
