「娘，明天合計一下作坊到目前為止，每個人做事的進度。」葉青蘿想了想說道。
成衣作坊人手多，原本只計劃在府城和青河縣鋪貨，如今顧子熙要往北拓鋪那麼……
「每天上午兩個時辰、下午兩個時辰，一天下來每人完成的數量是一樣的嗎？」
葉劉氏立刻點頭：「有人快不到一刻鐘，最慢也會在下工前不留活兒，一天下來每人完成的數量是一樣的。」
「因是計工不計件，手快的會歇下來不繼續趕貨的，手慢的也怕落在後頭。」
「在第一天發現問題后就會多上些心少說話少去茅廁，第三天開始就都是差不多的了。」
葉青蘿點頭，道：「如果沒人反對夜裡多干一個時辰，那就這一個時辰按十文給錢。」
「完成多少件和白天要一樣，因為用時一樣，若身體不適或坐不住要跑茅廁的，時間和工錢細算到一刻鐘。」
「可以先試著增加一個時辰看她們能否適應，若適應不了夜裡點燈做針線的可以不做這一個時辰。」
「以後計件算錢了就沒有額外的錢了，增加夜裡一個時辰也是為她們自己趕工，她們趕了進度能早些計件、多計件。」
「那到時夜裡願不願意多做一個時辰全憑她們自願，別到時夜裡不來別人來了，又怪別人計件數量比自己多。」
「明天讓大堂哥去作坊屋裡看看，往三面牆上各釘一隻鐵燭台用來卡油燈，燈台大些不怕風吹油倒，就不怕火了。」
她想到電視里常見的各種各樣款式的燈柱，有的燈柱上下幾層圍成一圈兒點的全是矮燭，可那種一推易倒容易火災。
釘在牆上的那種安全多了。
屋樑上掛各種琉璃燈的不是他們這種家境能做到的。
就算是以前在蘇家，也只有前廳、主院正屋有掛那種富貴燈，屋檐下有桑皮紙蒙的防風燈、院中地面有石燈柱。
各屋都是燈台、燈柱或是放置桌上的燭台，原主以前住的院子一樣如此，這是大戶蘇家。
作坊夜裡加班是為趕貨，不是大費周章增加成本卻在出貨利潤里賺不回來的成本消耗。
不過這件事她也沒一口拒絕。
而是想到如今天氣還不錯，等冬天或陰雨天氣時，大白天在屋裡也是要點燈的，不然昏暗光線做針線是沒可能的。
若勉強幹活損壞了布料影響了進度，得不償失。
不如趁此機會先把油燈的事解決了。
葉青蘿對幾個作坊都沒怎麼關注，開工以來每天都是老太太在操心著作坊里事兒。
如今只有和娘先商量進度問題，再安置燈台。
葉劉氏對作坊熟悉，仔細說與閨女聽。
娘兒倆說話間菜炒好了，騰鍋給剩湯添了些水準備下餃子。
葉青蘿這邊也拿筷子試過豬蹄軟爛情況，沒有收水太多就下豆皮去燜，沒再放多少鹽只加了剁椒調味。
三兄弟寫完功課來廚房，聞到菜香都站在灶台邊眼巴巴地望著鍋里。
一會看看裡邊那口鍋，姐姐還在給豬蹄豆皮收汁，再看看外邊這口鍋，娘拿湯勺在看餃子好了沒有，姐姐讓娘舀點冷水灑入鍋……
葉青宇吸了口氣，轉身去打水喊了兩個弟弟去外邊洗手，又去看小爐上煨著的雜糧粥。
葉青宣去拿藥罐先把爹的葯添水在藥罐里泡一泡，等下再放小爐上煎藥。
外頭傳來葉銘歡快地喊聲：「堂姑！宇叔！宣叔！安叔！我來！」
葉青安連忙往外走，朝廚房外頭一探頭，笑道：「銘兒快來，就熟啦！」
「噢~」葉銘一聽熟了，頓時眼睛亮晶晶很開心地應了，腳下蹦跳著想跑，要不是被二叔牽著就得摔了。
葉青彥看著天色將黑，家裡擺桌準備吃飯了。
他剛吃了幾個包子沒那麼餓，家裡煮的是飯便說他帶銘兒去二叔家喝碗雜糧粥。
爹娘還以為他惦著二房剩下的那幾個包子，也沒管他，倒是銘兒……當然不會讓他也去喝雜糧粥，家裡再苦也沒苦過這麼小的孩子。
老爺子笑說銘兒吃過一個肉包子了，二房那邊還燉了豬蹄，餓不著小傢伙的。
葉銘就這麼被二叔牽走了。
葉青蘿最後往鍋里撒了一把蔥蒜，開始盛菜，裝了兩大海碗。
剁碎的豬蹄加上香菇柴樹菇燜得軟香又加了不少干豆皮紅燒，最後又加了蔥蒜提香。
佐料太少香味來湊吧。
葉青蘿喊葉青宇去送菜，葉青彥忙道：「我來端吧，青宇他們應該餓了，我吃過包子不餓的。」
他吃了四個包子，說這會兒不餓是真話，喝碗雜糧粥吃點菜，夜裡娘會給他再留點剩飯煨在灶上。
葉青彥將裝包子的碗放到灶台上，端著裝豬蹄豆皮的碗匆匆走了。
葉銘跟著安叔擦乾淨雙手靠在長凳旁，眼睛開心地望著鍋那邊。
今天湯湯水水多，他們是不準靠近鍋灶和爐子的。
葉青蘿匆匆檢查了一下娘這邊負責的餃子，再灑了點冷水等一會兒就讓娘裝碗了。
她把豬蹄全部裝碗后就往鍋里舀了一瓢水，最後余火將其燒開另外裝碗放到桌上。
那是另一種香辣湯，誰想吃重口味的可以舀點那個帶點辣味的油星子湯。
再給煮過餃子的湯里又下了餛飩，就將中午剩下的排骨蘿蔔湯全部用完。
每人飯碗里都有幾個餃子和幾個餛飩，加上湯水就有滿滿一碗了，三兄弟和銘兒笑臉燦爛等不急地吹著碗。
葉青蘿只能在旁叮囑不要著急，小心燙。
葉劉氏給當家的也送去一碗，堂屋裡那張方桌搬去了他們屋裡，當家的就可以坐在桌前慢慢吃了。
葉青彥回來，大房那邊已經將海碗騰過了，現在碗里裝了半碗的飯。
葉劉氏見有飯便又盛了一碗飯夾了菜給當家的送去，再在桌上放了一碗溫茶，這才回來廚房準備盛一碗雜糧粥。
葉青蘿將剩下兩碗勻出三碗來，笑道：「娘，這碗拿去，吃完再盛粥。」
而後又遞一碗給二堂哥，道：「二堂哥也一樣。」
「不用，我都吃過幾個包子了。」葉青彥不肯接那碗。
