葉青宣這會都將一大塊肉送進廚房給大伯娘了，門外頭放著的籮筐和竹籃里裝著的，都是給大舅的。
知道都是今天客人自己帶過來的，外甥女說做菜用不了那麼多，棗子和桔子也還有很多。
劉有成便沒再進屋去說什麼。
葉家有客人，卻是要談方子的客人，劉有成也不會選在今天在葉家做客，便將籮筐竹籃都放好了挑起來。
劉有成和送出來的老爺子道了別，就挑著擔大步走了。
河邊還有堂弟在打漁，他還要回去等爹送貨回來，再趕著驢車去石坡鎮送魚。
廚房裡，葉青蘿不知大舅回去了，她正在處理粉蒸肉、粉蒸排骨。
葉劉氏忙完自己手頭的事，照顧了葉長貴之後，就過來廚房這邊幫忙。
但她沒有閨女好手藝，能幫得上的事情太少了。
最後她去和面做二合面的小饅頭，又準備做個蘿蔔餅出來做輔食。
蒸籠在外頭的灶架上開始蒸。
鍋里的豬油熬好，將油渣裝碗，又讓葉青蓮洗了一遍咸蘿蔔控干水，切成粗蘿蔔丁裝碗。
大鍋里的豬油放涼了些就裝了兩個大瓦罐子，還剩下一點用大海碗裝了，再剩下鍋底的那些，等下小炒直接用。
最先上桌的大蔥秋椒爆炒豬心、醋溜豬肝只放了幾片黃瓜作配，再有一隻小瓦缽在小爐上燉著的桂圓蓮子豬心湯。
三道菜，份量卻很少，就是幾筷子的事兒。
葉青蘿親自送去堂屋，看著她將兩隻粗陶盤子放在桌上，又去用抹布端著小瓦缽過來放到桌上。
葉青宣在後頭送來兩副碗筷，小心放到對桌而座的客人和二堂哥面前。
葉青彥並未動筷子，只是看一眼桌上的菜，笑著朝顧子熙伸手做了個請的手勢。
「先嘗嘗吧，我農家子弟也沒閑錢上酒樓吃飯，不知這些菜在外頭是否有賣的，只能靠你自己品嘗了。」
有了剛才聊的一些話題，倆人比之前在書局打交道要熟了很多，相處氣氛更融洽一些。
「都嘗嘗吧。」顧子熙聞著香、看著桌上的菜肴卻是眼睛亮了亮，他一邊提筷一邊笑道。
葉青彥這才慢吞吞提起筷子。
顧子熙最先夾的是醋溜豬肝，因為他只認出了這道菜有黃瓜和豬肝，一嘗只覺得鮮嫩美味又無腥味。
「我在酒樓吃過的豬肝都沒這個鮮嫩，哪怕別的酒樓有相似的做法，也不如這個好吃。」
清風書院飯堂里的炒豬肝，比這硬多了，為了去腥放的薑片也比這個多。
等他酒樓出了這道菜，肯定很受好評，哪怕容易被人學了去，他自家酒樓有這道菜就行。
生意嘛，相似的多了去，還不是靠口碑賺錢嘛。
之後兩道菜，入了口才勉強嘗出豬心的味道，還是他記得有順道拿了豬上水。
份量不多的三道小菜很快就吃光了，葉青彥當然只會各嘗一點就放下筷子了。
就連桂圓蓮子豬心湯也只舀了一勺嘗了嘗味道。
有了這三道菜開局，顧子熙有些坐不住了，借口說屋裡枯坐太悶，就走到了外頭。
就見到廚房外邊的屋巷那裡竟然也有鍋灶在燒火，蒸籠往外冒著熱氣，也有香味傳來。
三兄弟最小的那個蹲在那兒燒火，兩個大的不時出來看看又跑去廚房裡，瞧著很忙的樣子。
還有一個更小的孩子搬個小馬扎坐在東廂屋角，一邊吃著桔子、一邊不時扭著身子朝鍋灶那邊看。
小孩子不時問上一句：「安叔！熟了？」
燒火的小少年很有耐心地回答：「沒熟！」
葉青彥站在顧子熙身旁，見小叔侄的對話也有些哭笑不得，解釋道：「那孩子是我侄子。」
「都很可愛。」顧子熙卻是看得津津有味，在他家年幼的弟弟們當中都是中規中矩的，無趣得緊。
「二叔！熟了！」葉銘聽見自家二叔的聲音，轉頭一看頓時欣喜地跑了過來。
一手去拽葉青彥的手、另一隻拿著半個桔子的小手還朝著蒸籠那邊指過去，認真道：「冒煙！熟了！」
家裡蒸饅頭，蒸籠往外冒煙了就是快熟了，冒半天的煙氣肯定是熟了。
「不著急。」葉青彥沒有去跟孩子解釋什麼，只是抬起一隻手揉了下他的小腦袋，叮囑他沉住氣。
「噢。」見二叔發話了，小傢伙不再說什麼，鬆開二叔的手就跑去廚房。
他爬過門檻走了進去，不一會兒手裡拿了一塊紅豆酥被葉青宇抱出廚房，老實地回到小馬扎那兒去坐著吃。
之後葉青蘿又送來用飯碗裝著的紅燒肉、四喜丸子、醋泡木耳花生、辣蘿蔔泡菜兩個涼盤，還有一小盤子蘿蔔餅。
「可惜沒有酒，是我的疏忽。」葉青蘿看著提筷子嘗著每一道菜的顧子熙，心裡有些歉意和懊惱。
若有酒，有堂哥陪著客人喝上一杯再配著這些陸續送上的佳肴，才算真的招待，顧子熙此行做客也才能算圓滿。
「是我考慮不周沒能備好，畢竟只有我自己才知我想喝什麼酒，你就算買了又怎知會合我心意呢。」
顧子熙笑道。
葉青蘿一想也是，便不再糾結了，又轉身忙去了。
之後再送上的是粉蒸肉、粉蒸排骨、糖醋排骨、糖醋魚、小炒回鍋肉、魚片排骨粥。
不到中午，光是每道菜都品嘗幾筷子，加上蘿蔔餅、魚片排骨粥、粉蒸肉等，顧子熙也覺得快吃飽了。
然而後面還有幾道被葉青蘿稱之大菜的沒上呢。
之後端上來的是冬瓜盅雞煲，還有一盤子炸雞塊、冬瓜盅排骨肉丸子荷包蛋清湯，一盤子二合面小饅頭。
葉青蘿這次坐下來說話，道：「還有八寶鴨子沒好，大堂哥幫我買藕去了，趕不趕得上，都會做一道藕合出來。」
聽到藕合（藕盒、藕夾），顧子熙眼睛亮了亮，卻又詫異地看向葉青蘿。
「你會做藕夾？」
他小時候在家中生活時，照顧他的奶娘是南邊人，常會做一種口味清淡香甜的藕夾給他做小食。
已經十年沒吃過了。
因為青河縣沒人會這道吃食，至少他在青河縣這麼多年沒見過。
葉青蘿沒想到顧子熙是吃過的，還知道南方的叫法，頓時也是愣住。
