「賣葯？」
少谷主話，讓劉掌柜一臉懵，自家少主還缺錢？
「少谷主，您要是用藥，從閣中直接取就行，不用自己賺錢的！」
雲清涵白了他一眼，滿臉的不贊同。
「劉叔，山間的葯，咱們不採，別人也得采，我拿到這裡，咱們是雙贏！」
好吧，聽到雲清涵的話，劉掌柜也明白了。
少谷主不缺錢，她是單純的愛財！
「少谷主說的對，那您想要賣什麼葯？」
「人蔘！」
劉掌柜嘴角抽了抽，少谷主還真是要賺錢，賣的都是好東西。
「那我讓師叔來看看！」
掌柜的上面，還是一位管事，是金鼎谷的親傳弟子。
「不用麻煩他，我就是單純的賣人蔘。
主要是吧，現在是秋闈，很多學子，都要買些參片在身上，以備不時之需！」
劉掌柜聽到雲清涵的話，瞬間發現了商機。
「少主，你把人蔘交給我，我保管給你賣個好價錢！」
劉掌柜別的不行，做生意，那是很有一手的。
「劉叔，這人蔘我們只賣給學子，要切片賣，平價賣，而且限量！」
劉掌柜秒懂，這不僅是要賺錢，而且還要賺名聲！
「少谷主放心，對於那些特別貧窮的，我們可以把根須也賣給他們！」
雲清涵笑了笑，就知道劉掌柜懂她的意思。
雲清涵把背簍往前一推，「劉叔，拿去吧，我還有事！」
等雲清涵離開后，劉掌柜看到背簍里的人蔘，差點一屁股坐在地上。
「少谷主，到底從哪挖的，這麼多野人蔘？？」
劉掌柜正嘀咕著，夏西府金鼎閣管事萬宜年走了過來。
「萬師叔，剛才少谷主來了，她拿來了許多人蔘，讓我切片賣！」
「涵兒來了，在哪呢？」
萬宜年是八長老的師兄，他不愛待在谷中，才會到了外地任管事。
對於雲清涵治好了水冬菱的病，他是很感激的。
知道兩人關係好，才會愛屋及烏。
「走了！」
「走了？你怎麼不通知我？」
萬宜年東張西望，希望還可以看到，雲清涵的背影。
「師叔，少谷主沒讓驚動你！」
劉掌柜一臉憋屈，他好難，他誰也不敢得罪。
「哼，一會兒才給你算賬，我看看人蔘！」
等萬宜年看到人蔘后，愣了好大一會兒！
「小涵兒，是捅了人蔘窩了嗎？」
然後他看向劉掌柜。
「百年以下的，就聽涵兒的，百年以上的，全部放在醫館，按價給涵兒！
另外，再從醫館選一下年份低的，給涵兒湊夠數！」
「是，師叔！」
雲清涵拿過來的人蔘，年份高的，賣給那些書生也是浪費，倒不如置換一下。
但他們是不會虧了自家的少谷主的。
雲清涵不知道，她走後，金鼎閣做了其他安排。
即便知道，也不會在意！
人蔘給了醫館，那就是醫館的事，她只拿錢就行。
雲清涵回家客棧，才想起來，還忘了一件事。
「寒酥，你找劉叔，讓他安排人，到貢院附近，宣傳一下，參片的作用。」
「是，小姐！」
寒酥轉身出去，雲清涵回到屋裡，繼續研究她的吃食。
「哥，我給你做醬牛肉，然後再切成片，放在盤中，到時你用筷子夾著吃，別用手拿！」
雲清涵的本意，是告訴大哥，不要弄到手上油，卻見大哥抽了抽嘴角。
「妹妹，大哥不會用手抓的！」
雲清涵尷尬的笑笑，好吧，是她用詞不當！
為了緩解尷尬，雲清涵咳嗽一聲，出了屋子。
她走著走著，不經意間，走到了客棧的后廚。
「少谷主，你是不是餓了，我馬上給你做飯！」
大廚見雲清涵竟然進了后廚，理所當然的以為，雲清涵想吃飯。
雲清涵一愣，發現自己走錯了地方。
不過，她很快反應過來。
「你們在做什麼？」
現在不是飯點，大廚及幫工們，都在準備。
「少谷主，有一位住在咱們客棧的客人，問咱們，能不能做出便於攜帶，又不會壞的熱飯？
你說，那能帶出去的，哪有熱飯？」
大廚一臉為難，雲清涵卻眼前一亮。
有啊，太有了！
「大叔，你們會擀麵條嗎？」
大廚一臉懵的點頭，當大廚的，哪有不會擀麵的！
「那行，你們按我的要求，和面，然後擀麵！」
於是雲清涵坐在後廚，指揮著大廚們幹活，等人家把麵條都擀好了，她又指揮著人家，團麵條。
再然後，把麵條放進笊籬【zhàoli】中，放進油鍋中炸。
估摸著麵條熟了，再把笊籬拿出來。
等麵條晾涼了，拿出一個大碗，在下面放上一堆調料，再放上一塊麵餅。
「拿燒開的水，澆上去！」
大廚們一臉懵，他們少谷主，腦子不會有問題吧，這是什麼吃法！
但是，他們也不敢反駁，誰知道少谷主想要研究什麼。
萬一讓她不高興了，自己沒了飯碗怎麼辦？
一瓢水進去，撲鼻的香味，沖了出來。
「少谷主，這太香了！」
雲清涵嘴角上場，油炸的東西，能不香嗎！
「拿個蓋子，蓋上！」
大廚聽話的照做，等了約有不足半炷香時間，雲清涵打開蓋子。
她拿起筷子，攪了攪，覺得差不多了，便挑起一根麵條。
嚼了兩下，感覺沒有後世的好吃。
「你們嘗嘗！」
大廚看了眼雲清涵，有些不敢，這可是少谷主要吃的東西。
「嘗啊，看看怎麼改進一下！」
幾人對視一眼，一人挑了幾根面。
麵條進嘴，幾人全部眼前一亮。
「太好吃了！」
雲清涵嘴角抽了抽，「那你們都吃了吧！」
等幾人吃完，雲清涵這才開口。
「大叔，我覺得，麵條在油裡面的時間長了點，油的溫度高了點！」
聽到雲清涵的話，大廚急忙點頭。
「少谷主，咱們再試試！」
於是，很快新一版的油炸面出鍋。
麵條色澤金黃，看樣子還沒有熟透。
「大叔，調料中，少放些鹽，再放上一點點的糖！」
大廚點頭，對於實驗新吃食，他最是願意。
更別說，還是陪著少谷主。
於是，又拿出一個大碗，放好佐料，再放麵條，一瓢開水澆上去！
