雲清涵看到了什麼?
她看到了魔芋!
「村長,那種蒻【ruò】頭是可以吃的!」
雲大松看著雲清涵手指的方向,那裡有一片蒻頭。
在諸夏,魔芋又叫蒻頭,除了一些餓急眼的人,幾乎沒有人吃。
「涵丫頭,蒻頭有毒,吃了,會死人的!」
「村長,我知道蒻頭有毒,但是我知道一種方法,可以去除它的毒性,變成可以吃的食物。」
雲清涵語畢,雲大松瞪大眼睛,滿臉不信。
「你說真的?!」
「當然,我從不說瞎話!」
云何氏聽到了她的話,嘴一撇,完全不信。
「你個賠錢貨,連山都沒上過幾回,這蒻頭應該也是第一回見吧!
它能吃死人,村中的人誰不知道,你說你有辦法去除毒性,怕不是想要毒死我們所有人吧!」
云何氏的話,雖然不好聽,但是雲家窪的村民,全部點頭。
他們雖然不覺得雲清涵會毒死他們,但覺得雲清涵可能是在吹牛。
雲清涵也沒理會云何氏,她只看向村長。
「村長,咱們可以試驗一下,如果最後有毒,最多只是耽誤一天功夫。
可是,如果證明無毒,那不是多一種食物嗎?」
雲清涵的話對某些人來說,確實具有很大的誘惑性。
畢竟誰家的糧食都不足,能多一種食物,他們當然願意。
「當然,如果你們連試驗一下都不願意,那就當我沒說。」
她的糧食多的是,不過糧食都在空間中,只能借去城鎮時,拿出來。
雲清涵頓住,如果村民都不願意嘗試,她也就不費那個心神。
好好的找個水,再挖個可以吃的塊莖,多省事。
「好,那就試試!」
雲大松一狠心,面前有現成的食物,若不試一下,他總不甘心。
「村長,不用多挖,先挖一筐就行。
這東西需要很多水,我們還得先去找水!」
魔芋,也就是蒻頭,它需要用水,去除其中的毒性和鹼性。
「好,你們先去找水,我這就派人去挖蒻頭。」
村長答應一聲,就要行動,卻被雲清涵再次叫住。
「村長,蒻頭有毒,去挖的人,手上千萬不要有傷。」
村長點頭,表示明白。
雲清涵帶著人去找水,她也懶得往遠處走。
【小紫,近處有水源嗎?】
【主人,你的運氣非常好,離此一里遠的地方,有一條還未乾枯的小河。】
【真的,水量大不大?】
【勉強夠用吧!】
知道近處就有小河,雲清涵帶著幾人,沒有任何拐彎,直接走了過去。
「清涵妹妹,有河,有河!」
自逃荒以來兩個月,他們還沒有見過河。
如今看到地上面,有河水流動,那比得了銀子還要高興。
「嗯,咱們分成兩路,一路去河邊,一路回去讓村民背蒻頭過來。」
「嗯嗯!」
跟著過來的人,大都是小夥子,他們非常信服雲清涵。
聽到消息的雲大松,半走半跑的到了小河邊,中間還激動的摔了一跤。
「有河,真的有河,涵丫頭這運氣,我服了!」
雲大松有些語無倫次,但是,不影響他心情愉悅。
雲清涵可以理解他的行為,等著他平復情緒。
「涵丫頭,你說那蒻頭怎麼處理?」
「村長伯伯,你找幾個人過來,我現場教他們。
另外,帶著案板,菜刀,水桶、鍋等東西。」
雲大松依言,很快便把雲清涵要的人和物,準備齊全。
雲清涵找了幾個刀功好的人,把蒻頭的皮去掉,再讓人把蒻頭清洗后切成片。
然後讓人找到石灰,做成石灰水,將切好的蒻頭片,泡在其中。
等這些步驟做完,雲清涵這才看向村長。
「村長伯伯,咱們怕是要在這裡等上一天,明天此時,才能把它們重新清洗。」
雲大松也沒有失望,畢竟,毒性的去除,肯定需要時間。
「好,那這些東西,先放在這裡,我們趁這個時間,去山裡找些其他能吃的東西。」
雲清涵點頭,村長說的在理,即便現在休息,那也不能躺平。
畢竟蒻頭好吃,但腸胃敏感的人,也不能多吃。
還是要食物多樣化才行。
蒻頭下一步,要洗乾淨,高溫蒸煮。
「可可姐,我們要不要去山上看看?」
雲清涵本來想休息,可是看到此處的山,乾旱程度較淺,山上比其他地方都要綠一些。
所以覺得山上可能會有好東西出現。
「清涵妹妹,好啊!」
雲可可家裡也快斷糧了,她早就想換些口味。
雲清涵的運氣,在村裡是公認的好,她也想沾些運氣。
雲小泉見到她們要去,也在後面跟著。
裴辭硯見她有小姐妹,便進入深山,想要打只野味嘗嘗。
「清涵姐姐,這是秤星樹,它的根是可以吃的。」
雲小泉的眼睛好使,她跟在兩人旁邊,一眼便看到了能吃的東西。
秤星秤是一味中藥,它的別稱很多,各地的叫法都不一樣。
其中一個別稱叫假甘草,說明,它是有甜味的。
「小泉,開挖!」
這段時間,雲小泉跟著雲大楊,認識了不少草藥,也學了怎麼挖葯。
「嗯,嗯!」
雲小泉得到指令,蹲下身子,拿著工具,開干。
山上落葉很多,地上的土都是腐殖土,挖起來並不費勁。
沒一會兒,雲小泉便挖出了一大截,她拿出砍刀,將根上的皮削掉,露出裡面果肉。
「清涵姐姐,你要不要嘗一嘗?」
「好!」
雲小泉削下一塊,遞給雲清涵,雲清涵接在手中,上下看了看,放進口中。
雲小泉又給了雲可可一塊,兩人相視一笑,將根莖放進口中,咀嚼起來。
雲清涵覺得,雖有一絲甜味,但口感實在不佳。
但是,她卻發現,那兩個人似乎吃的挺歡。
雲小泉把剩下的全部挖完,這才和兩人一起往山裡走。
山裡的植物還是以草為主,沒有太多可以吃的東西。
「清涵妹妹,這個是什麼?」
聽到雲可可的聲音,雲清涵望過去,發現雲可可指的是紅花酢漿草。
這種東西地下根莖部分長得像小型的水晶蘿蔔,味道酸酸甜甜,採挖后可清洗乾淨直接生食。
「可可姐,這是紅花酢漿草,她的塊莖可吃,挖吧!」
雲可可一聽,也是可吃的,二話不說就要挖。
「等一下!」