第309章 空間酒坊

類別:都市言情 作者:秦天字數:2725更新時間:26/05/14 01:22:55

空間里的靈氣撲面而來,比之前濃郁了數倍。


秦天不知道是不是釀酒的緣故,這次進來,只感覺靈氣又濃郁了幾分,每一次呼吸都像在接受最純凈的滋養。


遠處的黑土地上,新一茬的作物已經長到膝蓋高,綠油油的,生機勃勃。


小河邊,牲畜們悠閑地吃草,偶爾抬起頭,朝這邊看一眼。


那隻雪豹正趴在一塊大石頭上,眯著眼睛打盹。


聽到動靜,它抬起頭,琥珀色的眼睛看了秦天一眼,又懶洋洋地趴了回去。


秦天沒有急著去幹活。


走到雪豹面前,蹲下身,伸出手。


雪豹看著秦天,耳朵微微動了動,卻沒有躲開。


秦天的掌心落在它的頭頂,順著那厚密的皮毛向下滑去。


雪豹的喉嚨里發出一聲低沉的咕嚕聲,那聲音和家貓被撫摸時的呼嚕一模一樣,只是低沉渾厚了許多。


「在這裡住著,感覺怎麼樣?」秦天輕聲問。


雪豹自然不會回答,只是用腦袋蹭了蹭他的掌心,尾巴輕輕擺動了一下。


秦天笑了笑,又陪了它一會,才站起身,朝種植區走去。


意念如潮水般鋪開,覆蓋整片黑土地。


成熟的作物開始自行收割。


稻穗脫粒,金黃的穀粒匯成瀑布,流入意念備好的容器。


小麥同樣處理,雪白的麵粉與麩皮分離。


玉米剝皮脫粒,紅薯土豆從土中躍出,蔬菜瓜果自動採摘。


不過片刻,方才還果實累累的種植區便只剩下整齊的秸稈。


收穫的糧食、蔬菜、水果,已在保鮮區堆積成新的小山。


秦天粗略估算了一下……


這批收成,又有三四萬斤。


秦天滿意地點點頭,意念再次鋪開,開始新一輪的播種。


黑土自動翻鬆,種子均勻撒下,覆土,靈泉水化作濛濛細雨,輕柔滋潤。


幾乎是立竿見影,一些發芽快的蔬菜種子已經頂開了泥土,露出了稚嫩的綠芽。


做完這些,秦天又去養殖區巡視了一圈。


牲畜又繁殖出了新的小崽子,最明顯的就是野兔,數量又多了不少,看來得定期清理一批。


而野雞野鴨在水邊築了巢,羽毛鮮亮,精神抖擻。


秦天在養殖區站了一會,心中有了打算。


再過一段時間,這些牲畜的數量會更多,到時候可以適當放出一批,作為新的物資來源。


巡視完畢,秦天回到那片被他划作出來的酒坊區域。


那裡有一塊平整的空地,四周用木架搭起了簡易的棚子。


棚子下面,擺著幾口大缸,幾隻木桶,還有一些釀酒用的工具……


蒸鍋、發酵缸、蒸餾器,都是他照著劉寶山的指點,用意念在空間里製作的。


按照劉寶山教的流程,秦天用意念取出了一批新收穫的高粱。


顆粒飽滿,顏色純正,沒有霉變,沒有蟲蛀……


這是空間出產的上等貨,比劉寶山給他看的那些樣品還要好。


將高粱放進一隻大木桶,用意念控制著水流,開始清洗。


靈泉水從虛空中湧出,輕柔地沖刷著每一粒高粱,將表面的灰塵和雜質洗凈。


洗了三遍,水變得清澈透亮,高粱也愈發晶瑩。


清洗完畢,開始浸泡。


靈泉水沒過高粱,靜靜浸泡了四個小時……


在空間里,秦天可以隨意控制時間流速,他讓這片區域的時間加速,外面不過幾分鐘,裡面已經過去了四個小時。


浸泡好的高粱吸足了水分,每一粒都脹得圓鼓鼓的,用手指一捏就能捏碎。


接下來是蒸煮。


秦天將泡好的高粱倒進蒸鍋,蓋上鍋蓋,意念控制著火焰開始加熱。


秦天小心翼翼地把控著火候,不能太大,不能太小,要恰到好處。


劉寶山說過,火候要掌握到七八分,不生不爛,澱粉充分糊化,又不能煮成粥。


秦天閉上眼睛,意念探入蒸鍋內部,感知著每一粒高粱的狀態。


溫度在升高,高粱在膨脹,澱粉在糊化……


秦天能清晰地感覺到那些微小的變化,能感知到每一粒糧食的狀態。


這種感覺太奇妙了,像是將整個蒸鍋變成了自己身體的一部分。


當最後一粒高粱也達到最佳狀態時,秦天熄了火。


掀開鍋蓋,一股濃郁的高粱香撲面而來。


蒸好的高粱顆顆分明,晶瑩剔透,散發著誘人的光澤。


攤涼。


秦天將蒸好的高粱攤在乾淨的木板上,用意念控制著氣流,加速降溫。


同時,取出了早就備好的酒麴……


那是劉寶山給的樣品,品質極好,但數量有限。


秦天打算先用這批酒麴釀一批,等自己學會了制曲,以後就能自給自足。


高粱涼到三十度左右時,秦天開始拌曲。


酒麴被他用意念碾碎成粉,均勻地撒在高粱上。


然後,秦天控制著氣流,讓酒麴和高粱充分混合,每一粒高粱都裹上了一層薄薄的曲粉。


拌好曲的高粱被裝進發酵缸,壓實,中間掏出一個酒窩,蓋上蓋子,開始發酵。


發酵需要時間。


劉寶山說,至少要七天,中間還要注意溫度,不能太高不能太低。


但秦天有空間,有時間加速的利器。


秦天讓發酵缸所在的那片區域時間加速,外面不過幾分鐘,裡面已經過去了七天。


七天後,秦天打開缸蓋。


一股濃郁的酒香撲面而來,帶著糧食發酵后特有的酸甜氣息。


高粱已經變成了酒醅,表面浮著一層清亮的液體,那是初步發酵出的酒液。


秦天滿意地點點頭,開始蒸餾。


蒸餾器是他用意念製作的,雖然簡陋,但功能齊全。


秦天將酒醅裝入蒸餾鍋,蓋上鍋蓋,接通冷凝管,開始加熱。


溫度逐漸升高,酒醅中的酒精開始蒸發,蒸汽通過冷凝管,被冷卻成液體,一滴一滴落入接酒的罈子。


第一滴酒落下的瞬間,秦天的眼睛亮了。


那酒液清澈透明,在光線下泛著晶瑩的光澤。


湊近聞一聞,酒香濃郁而純凈,沒有雜味,只有純粹的糧食香和發酵后特有的醇厚。


秦天接了一小杯,輕輕抿了一口。


酒液入口,先是微微的辛辣,隨即化作一股暖流,順著喉嚨滑入胃裡。


那股暖意在身體里擴散開來,帶著一種難以言喻的舒坦。


好酒。


比劉寶山給秦天的那些樣品還要好。


秦天繼續接酒,一壇一壇,直到酒醅中的酒精被完全蒸餾出來。


接完酒後,秦天站在那幾壇新酒面前,心中已經有了打算。


這些酒只是基酒,還要加入藥材,才能成為真正的藥酒。


秦天取出早就備好的藥材。


靈芝、枸杞、黃精、首烏、當歸、石斛、人蔘、黃芪……


都是空間出產的,品質極佳,藥效遠超尋常。


秦天開始配藥。


這一步至關重要,根據老年人的體質,配置出最適合他們飲用的藥酒,才能讓藥酒成為千金難求的『神酒』……