有了張磊的兜底撐腰，雷傲徹底放開了手腳，完全進入了雷厲風行的管理狀態。
他壓根沒把醉仙樓當成尋常酒樓，反倒像是重回畲族古寨一般，將這群散漫懈怠的酒樓員工，當成了不服管教的族人，想要用一套雷霆手段狠狠打磨、淬鍊他們的心性作風。
原本還打算裝樣子想繼續留在醉仙樓混日子的員工徹底扛不住。
不過半個小時的隊列操練，就有三人主動提出了離職。
酒樓門口的空地上，這些員工全都滿頭大汗，雙手撐著膝蓋。
每個人的衣衫都被汗水浸透，緊緊貼在後背，狼狽不堪。
旁邊站著的花想容滿臉不自在，她本想著返回隊列參與訓練，但是被雷傲拒絕了。
雷傲看得出來，花想容精氣神很足，工作狀態也沒有問題，完全沒有必要受這份罪。
況且隊伍里時不時有人員主動提出離職，花想容得負責交接工作。
二樓經理辦公室的窗戶邊，張磊抬手瞥了眼手腕的時間，已然到了下午三點十分。
見雷傲依舊神色冷峻，沒有停下來的意思，他當即開口出聲阻攔：「雷經理，今天就先到此為止吧。」
「讓大家簡單休整一下，恢復恢復體力，別耽誤了下午正常的營業工作。」
「好的張書記！」雷傲點了點頭，隨後轉頭看向眼前這群疲憊不堪的員工。
「今天的操練結束！咱們明天再繼續！」
「我醜話說在前面！吃不了苦的趁早主動提交離職，別等到明天集訓跟不上節奏，當眾丟人現眼！」
「都聽明白了沒有？」
「聽明白了！」剩餘的二十八名員工齊聲應答。
中氣十足的回話聲響徹整個街道，引得路上往來的行人頻頻望向醉仙樓門口。
很顯然，雷傲的雷霆整頓出效果了。
這群麻木混日子的員工，心底的血性正在一點點被喚醒。
雷傲抬手揮散隊伍，待員工們紛紛有序返回酒樓崗位后，才轉身大步踏上二樓，走進了經理辦公室，徑直落座在一旁的真皮沙發上。
陳大壯十分有眼色，當即起身沏好一杯熱茶，遞到雷傲面前，笑著說道：「雷族長辛苦了，快喝杯茶潤潤喉。」
剛才樓下集訓，雷傲全程高聲喊話，嗓子早已乾澀沙啞。
此刻也不推辭，接過熱茶便小口抿了起來，溫潤的茶水劃過喉嚨，瞬間舒緩了喉嚨的不適感。
喝完手中茶水之後，雷傲有些忐忑地看向張磊，低聲問道：「張書記，我剛才在樓下的表現還行吧？」
張磊笑著豎起大拇指，眼裡滿是讚許與認可：「非常好！」
「老雷，你這管人的本領確實厲害！不愧是畲族古寨的族長！」
「你看這幫員工，前後不過半個多小時，精氣神比之前好多了！」
「從這一點就能看出，你的整頓方式是非常有效的！」
「接下來一段時間，醉仙樓的人員規整、作風整改，你儘管按照自己的思路放手去做。」
「不用擔心員工離職導致人手不足，我會及時補齊人手，絕不會耽誤酒樓正常運轉。」
得到張磊這番全力支持的承諾，雷傲心中最後一絲顧慮徹底消散。
他臉上露出一個殘忍的笑容：「既然張書記這麼信任我，那我這段時間必定好好打磨這幫人，徹底掰正酒樓的散漫風氣！」
張磊一看雷傲這笑容，急忙提醒道：「老雷，我就一個要求，你別整出人命了。」
「畢竟這裡是宜縣的醉仙樓，不是雞公嶺的畲族古寨。」
「可不能把你手底下的員工當成畜圈裡的牲口來整啊！」
「放心，張書記，我心裡有數！」雷傲笑著擺了擺手。
時間轉瞬即逝，轉眼便到了晚上八點半。
醉仙樓的大廳也沒了客人。
忙碌了一天的員工們，陸續端著碗筷落座，安靜地吃著晚餐。
整個下午，張磊和陳大壯都守在酒樓門口，靜靜觀察著全員的工作狀態。
今天眾人的工作效率以及服務態度，對比昨日有了肉眼可見的提升。
張磊想著人員作風的整改，應該能帶動營業額同步上漲。
於是他邁步走到前台，看向負責收銀對賬的趙子燕，開口詢問道：「子燕，今天的總營業額是多少？」
趙子燕臉上帶著輕快的笑意，利落回道：「張老闆，今天生意比昨天還要好一些，營業額多了二十塊，一共四百五十塊！」
張磊聞言微微點頭，腦子裡開始盤算起來。
人員整頓確實初見成效，只是漲幅太過有限，效果有點差。
看來想要真正盤活醉仙樓、穩步提升營收。
單靠規整員工作風遠遠不夠，還需要從菜品、服務、定價、客源等多個方面同步優化調整才行。
就在他凝神思索酒樓後續整改規劃時，雷傲端著兩碗蓋澆飯快步走了過來。
「張書記，忙活一整天了，先吃飯墊墊肚子，補充下體力。」
張磊回過神來，隨手接過碗筷，低頭大口吃了起來。
一天奔波操勞，他早就餓的不行。
片刻功夫就將一碗飯菜吃得乾乾淨淨。
雷傲見狀，笑著問道：「張書記，我再去給你盛一碗？」
「不用了，已經吃飽了。」張磊輕輕擺手，隨即吩咐道，「你快點吃，咱們一會兒回村。」
「店裡的打烊工作交給花領班負責。」
「好嘞！」雷傲應聲點頭，不再多言，低頭快速扒完碗中剩餘的飯菜，抬手擦去嘴角的油漬。
隨後他接過張磊手中的碗筷，一併端到大廳的餐桌旁，對著正在用餐的李志超吩咐道：「李志超，待會兒辛苦你一下，把我和張老闆的碗筷一併清洗乾淨。」
「沒問題，雷經理！」正在吃飯的李志超連忙答應。
雷傲見狀滿意地點點頭，伸手拍了拍他的肩膀，俯身湊近他耳邊，壓低聲音說道：「小李，好好乾。」
「後續張老闆有明確規劃，會給你們這批留下來的核心員工上調薪資，漲幅相當可觀。」
今日在經理辦公室，張磊給他看過有關盤活醉仙樓的整改方案，其中明確標註了優化薪酬體系、嘉獎踏實員工的條款。
所以雷傲這番話絕非畫餅，而是實打實的消息。
李志超聽聞此事，臉色瞬間漲得通紅，剛想開口表明態度，雷傲便提前抬手示意他噤聲。
「這事你心裡清楚就好，切記不要到處宣揚，安心做事就行。」
李志超重重點頭，眼神愈發堅定：「明白！」
緊接著，雷傲又特意找到花想容，叮囑她仔細把控今晚打烊的各項工作，確保不出紕漏。
安排妥酒樓所有事宜后，雷傲才回到張磊身邊。
二人推出自行車，並肩騎行，朝著下窯村的方向緩緩駛去。
之所以不見陳大壯。
是因為張磊考慮到老百姓飯店打烊更早，怕李洪波、王鳳霞二人等候太久。
晚上八點張磊便安排陳大壯先行過去跟李洪波以及王鳳霞匯合，提前回村。
不多時，張磊兩人便抵達下窯村村口。
張磊放緩車速，轉頭對著雷傲吩咐道：「老雷，你現在去把藍豹喊到我家來，我想了解一下下午他們在李家村山林伐木的進展情況。」
「好的！」雷傲應了一聲，當即調轉車頭，朝著藍豹家的方向疾馳而去。
張磊則騎著車，順著平整的村路，朝自家院落駛去。
