這話如同一記驚雷,把在場所有人都炸懵了。
脾氣火爆的崔克超臉色漲紅,怒聲質問道:「雷經理!」
「你就算是咱們酒樓新任經理,也不能如此兒戲吧?」
「開除員工總得有憑有據!」
「你讓集合我們也過來集合了,工作中我們也沒犯錯,你憑什麼無緣無故開除我們?」
一旁矮胖的賈旭也是又氣又急,連忙附和:「沒錯!雷經理!」
「你剛來酒樓,對咱們這的情況都不了解,怎麼能上任第一天就隨意開除老員工?這根本不合規矩!」
「規矩?我說的話就是規矩!」雷傲雙臂環胸,面色冷冽,「再說了,誰說我是無故開除你們?」
「剛才集合,你們兩個都是一步三晃走過來!」
「這般工作狀態,配不上醉仙樓的崗位!」
崔克超一聽,依舊不服,梗著脖子高聲辯駁:「全場幾十號人,又不是只有我們兩個拖沓!」
「再說了,我們兩個又不是最後到的,就算你要開除員工,也輪不到我們!」
雷傲目光微冷,順勢反問:「那你說,誰是最後一個到場的?」
崔克超全然沒察覺其中圈套,當即抬手直指最後一排末尾一名還帶著惺忪睡意的高個男子。
「是他!劉智!他是最後一個慢悠悠過來的!」
「很好。」雷傲微微頷首,目光驟然鎖定那名高個員工,語氣凌厲,「劉智,出列!你被開除了!」
「即刻跟花領班交接手頭工作,隨後上樓結算工資。」
劉智不過是一個前廳服務員,萬萬沒想到自己這種小透明會被突然點名開除。
被嚇得渾身一激靈的他慌忙衝出隊列。
隨後臉色蒼白地看向雷傲,苦苦哀求道:「雷經理!我錯了!下次集合開會我一定第一時間到位,絕對不拖沓!」
「求您網開一面,千萬別開除我!」
「我家裡上有七十歲年邁的老母親,下有三歲嗷嗷待哺的孩子,他們全靠我這份工作討生活,我真的丟不起這份工作啊!」
不提家中難處還好,這話一出,雷傲眼底的怒意更盛,氣場壓得全場鴉雀無聲。
他厲聲呵斥:「家裡重擔壓身,本該勤懇踏實、好好乾活養家!」
「你卻在醉仙樓混吃等死!」
「這般不負責任的態度,留你何用?」
「不要再廢話了,立刻交接離職!」
雷傲最後這一聲厲喝震得劉智渾身發抖,再也不敢爭辯半句,只能顫顫巍巍地朝花想容那邊走了過去。
路過崔克超身邊時,劉智滿心憋屈無處發泄,狠狠一記肘擊撞在崔克超身上。
崔克超心知是自己坑了對方,理虧在先,只能硬生生咽下這口暗虧,不敢發出半點聲響。
就在全場都被嚇得不敢說話之際,雷傲的目光重新落回崔克超與賈旭的身上。
他冷冷開口道:「你們兩個還愣著幹什麼?」
「立刻到劉智身後排隊,抓緊交接工作,隨後一起上樓結算工資。」
崔克超徹底懵了,滿臉難以置信地抬頭反問:「雷經理,你為什麼還要開除我們啊?」
「集合最後一名我已經給你指出來了啊!」
雷傲冷冷一笑,「誰說我只開除集合速度最慢的那個了?」
崔克超聞言一愣,一時間不知該如何回話。
倒是他身旁的賈旭突然開口道:「雷經理,我跟崔克超同志可是各自管理著一個大庫房,你就這麼貿然開除我們兩個,花領班就算能力再強也沒辦法同時兼任這麼多工作吧?」
聞言,雷傲臉上絲毫不慌,轉頭看向第一列隊伍里一名長著國字臉,留著寸頭的中年男人。
「李志超同志,你能同時勝任食材、調料、主食三個庫房的所有工作嗎?」
雷傲口中的李志超是負責大米、麵粉等主食庫房的管理員。
剛才雷傲跟隨花想容逐層巡查崗位時,便暗中留意過所有人的狀態。
三個庫房管理員,只有李志超一人在自己庫房打掃衛生。
加上剛才李志超是為數不多跑過來集合的員工。
從這兩件事就能看出,李志超這工作態度還是相當不錯的。
這也是為什麼雷傲要開除另外兩個庫房管理員,只留下李志超的原因。
面對新任經理雷傲的問話,李志超下意識瞥了一眼不遠處的崔克超以及王旭,隨後認真回道:「報告雷經理!我可以勝任!」
雷傲眼底閃過一絲讚許,微微頷首,隨即轉頭看向臉色煞白的崔克超與賈旭,「你們兩個不用再找花領班交接工作了,直接把工作內容交接給李志超同志好了,省得麻煩。」
說到這裡,他特意警告道:「我把話放在這裡,若是交接過程中,你們二人故意刻意刁難李志超同志或者膽敢隱瞞賬目,一經查實,我會把情況上報給張老闆扣除你們的十月份工資!」
崔克超、賈旭本還藏著一肚子不甘,想著交接時故意找茬暗中使絆子,可聽到這番強硬的警告,瞬間徹底熄了鬧事的心思。
為了工資,他們只能硬生生咽下滿腹怨氣,垂頭喪氣地跟著李志超,轉身往酒樓後方的庫房走去,老老實實準備交接工作。
雷傲一眨眼就開除三名員工的辦事態度,讓全場剩餘的員工人人心驚膽戰,全都不敢小瞧這位剛上任的酒樓經理。
雷傲立在隊伍正前方,銳利的目光緩緩掃過全場,將所有人的神色變化盡收眼底。
看著眾人緊繃拘謹的模樣,他沉聲開口道:「既然集合速度不行,那今天咱們就好好練練!」
他抬手指向百米開外路邊一根顯眼的水泥電線杆,命令道:「看到那根電線杆沒有?」
「所有人跑到終點觸摸電線杆,再原路折返跑回原地!最後一名回來的直接就地開除,結算工資走人!」
「開始行動!」
一聲令下,場上瞬間分化出截然不同的兩種狀態。
平日里認真做事的員工,沒有半分猶豫,拔腿就往前沖,腳步飛快。
而那些常年在醉仙樓混吃等死的老油條,個個面色猶豫,站在原地磨磨蹭蹭,左右觀望。
可看著身邊大半人都已經衝刺出去,他們再也不敢拖延,只能咬著牙抬步跟上。
張磊站在二樓辦公室窗前,將樓下這一幕看在眼裡,嘴角忍不住微微翹起。
一旁的陳大壯忍不住低聲感慨:「沒想到雷族長還真有兩把刷子!」